HERKUNFT - BERLIN
Unsere Berliner Bienen sammeln Nektar mitten in der Stadt – von Linden, Kastanien und Stadtblumen. Der Honig schmeckt je nach Saison mild-blumig oder kräftig mit feiner Kräuternote – immer echt und naturbelassen.
ERNTE - FRÜHTRACHT
Die Blütezeit der Frühtracht beginnt in der Regel im zeitigen Frühjahr, etwa ab April, wenn die Natur langsam aus dem Winterschlaf erwacht. In dieser Phase stehen den Bienen erste Nektarquellen wie Obstbaumblüten, Löwenzahn, Ahorn, Weide und Schlehe zur Verfügung.
HERKUNFT - BERLIN
Unsere Berliner Bienen sammeln Nektar mitten in der Stadt – von Linden, Kastanien und Stadtblumen. Der Honig schmeckt je nach Saison mild-blumig oder kräftig mit feiner Kräuternote – immer echt und naturbelassen.
ERNTE - FRÜHTRACHT
Die Blütezeit der Frühtracht beginnt in der Regel im zeitigen Frühjahr, etwa ab April, wenn die Natur langsam aus dem Winterschlaf erwacht. In dieser Phase stehen den Bienen erste Nektarquellen wie Obstbaumblüten, Löwenzahn, Ahorn, Weide und Schlehe zur Verfügung.
GESCHMACK - VOLLMUNDIG
Unser Honig-Met entfaltet einen ausgewogenen, vollmundigen Geschmack – weich, rund und mit einer angenehmen Honignote, die sich sanft im Mund ausbreitet. Je nach Herkunft des Honigs bringt der Met blumige, fruchtige oder leicht würzige Nuancen mit, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen.